Excessos alimentares nas festas de final de ano

É comum exagerar em alimentos e bebidas nas festas de final de ano. São tantas comemorações que o ganho de peso é quase certo. Existem algumas dicas que podem ajudá-lo a superar ou mesmo conter os exageros. Saiba como evitá-los e, se não conseguir, o que fazer para correr atrás do prejuízo.

Festas de final de ano são comuns em toda parte do mundo. Esses festejos, comumente, englobam Natal e Réveillon, num curto espaço de dias entre as duas festas. Nesse tipo de festa, a maioria das vezes temos: família e amigos reunidos, alegria e, principalmente, comida farta (tanto doces quanto salgadas). E, acompanhando tudo isso, temos refrigerantes e bebidas alcoólicas, como a tradicional champagne.

Diante deste farto cardápio aliado ao clima festivo, muitas pessoas cometem excessos alimentares, o que provoca diversos malefícios para a saúde, devido a grande quantidade de calorias, gorduras, sódio e açúcares destes pratos, ingredientes esses que são muito prejudiciais à saúde (BARRETO et al., 2005)

Dentre os problemas que podem ser causados, podemos citar: sobrecarga hepática e renal, além da agressão ao sistema digestório, que pode causar desde desconforto estomacal, até problemas mais sérios. (ROCHA JUNIOR et al., 2013; TORCHI et al., 2005) Mas, para a maioria das pessoas, o grande problema desses excessos é o ganho de peso. Os “quilinhos a mais” incomodam muita gente.

Será então que é possível aproveitar as festas com saúde e sem fazer privações? Sim, desde que sejam adotadas algumas medidas simples, porém, que fazem toda a diferença.

Controle: é a chave de tudo. Por mais que seja difícil às tentações gastronômicas, devemos ter calma e “não ir com muita sede ao pote”. Tenha bom senso na hora de servir-se e saiba a diferença entre fome e vontade de comer, reconhecendo quando está satisfeito.

Composição do prato: dê preferência a alimentos mais saudáveis, como carnes magras (aves e peixes são os mais indicados), além das saladas de folhas, por exemplo. Evite exagerar nas massas, carnes gordurosas e acompanhamentos pesados, como salada de maionese, entre outros. Mas isso não quer dizer que você não possa comê-los, basta consumi-los com moderação. E quando as opções são muitas, é comum a pessoa querer “pegar um pouquinho de cada coisa”; tome cuidado para esse “um pouquinho” não acabar virando um grande exagero.

Bebidas: dê preferência a sucos naturais. Caso opte pelos sucos industrializados, saiba que eles tem tanto açúcar e calorias quanto os refrigerantes e fazem tão mal quanto. Os refrigerantes zero não contem calorias nem açúcar, mas também não devem ser consumidos desenfreadamente, pois contem sódio e substancias artificiais que, em excesso, também podem prejudicar à saúde. Quanto ao álcool, o melhor mesmo é evitar; mas, se for consumir, além da moderação, não se esqueça de beber água entre os drinks, já que o álcool cauda desidratação.

Sobremesas: vale o mesmo dito sobre a composição do prato, moderação e controle são essenciais. Quanto às escolhas, prefira sobremesas mais leves e nutritivas, como doces a base de frutas e que levem pouco açúcar na receita.

Se mesmo com essas dicas você acabou exagerando, saiba como correr a trás do prejuízo:

Adote uma dieta equilibrada: essa é a chave para controle de peso e uma vida mais saudável, e que deve ser adotada pela vida toda. O consumo de verduras, legumes e frutas, por exemplo, deve torna-se um hábito.

Atividade física: boa alimentação e atividade física são a base de uma vida mais saudável. Não se esqueça de que ela também deve ser acompanhada por um profissional da área, neste caso, um profissional de educação física.

Sucos multivitamínicos: ajudam a renutrir e melhorar o perfil de micronutrientes. Eles não fazem milagres, por isso, as duas recomendações anteriores são essenciais.

Todas essas informações são gerais, vale lembrar que o único profissional habilitado para tratar deste assunto é o nutricionista, se tiver dúvidas, basta procurá-lo.

BOAS FESTAS!!!!!!!!!!!